Specerijen en keukenkruiden

peper korrel zwart

peper korrel wit maar dan crast in stukjes

of dat het zo uit de pepermolen komt

40 gram

per 30 gram

peperkorrels rood (roze)

Piment d'espelette

potje 40 gram

Een ware delicatesse ! Dit pittige auromatische pepertje uit het franse dorpje Espelette .

Nieuw !

Tijdelijk in het assortiment .

Een veelzijdig mengsel voor onder andere in Méditerranée gerechten , maar ook in sauzen soepen en vleesgerechten.

Ook heerlijk in sla of rauwkost

∙ samenstelling :
∙ Basilicum
∙ marjoraan
∙ oregano
∙ tijm
∙…

een kruidig mengsel marokaans getint en heerlijk bij stoofpotjes gevogelte groenteschotels en rijst

samenstelling :

∙ kaneel
∙ koenjit
∙ kruidnagel
∙ zwarte peper
∙ gember
∙ komijnzaad
∙ foeli
∙ koriander

per 40 gram

Rommelkruid

Oudewetse kruiden voor het maken van Balkenbrei

Of de beroemde Rotterdamse rode broodjes of ook wel bloedbroodjes genoemd

per 50 gram

Samenstelling:

∙ Sandelhout
∙ zoethout
∙ piment
∙ anijszaad
∙…

Saffraan envelopje 0,08 gram

Een geurig specerij, en kleurig. Saffraan bestaat uit de vrouwelijk bloemdelen (de stempels/stigma's) van een krokus. De Crocus Stativus.

Voor 1 liter water is maar 1 draadje Saffraan nodig , het…

per 40 gram

samenstelling :

∙ paprika
∙ komijnzaad
∙ korianderzaad
∙ laos
∙ knoflookgranulaat
∙ cayennepeper
∙ nootmuskaat

Voor de lekkerste Saté

per 50 gram

Kruiden voor de lekkerste saucijzen ! Ook om je eigen saucijzenbroodjes te maken

Samenstelling:

∙ Peper wit
∙ laurierblad
∙ galanga,
∙ koenjit
∙ korianderzaad
∙ peper zwart
∙ cayennepeper
∙…

per 50 gram

Dit bijzonder smaakvolle mengsel bevat zout .

Sla kruiden

kruidenmengsel te gebruiken in uw dressing of zo in de sla

peterselie
bieslook
selderij
lavas
dilletoppen
kervel

op verzoek met knoflook maak daarvoor uw keuze

per 40 gram

per 50 gram

Samenstelling

∙ uikibblet
∙ prei
∙ wortelen
∙ selderijblad

per 50 gram

Met dit kruidenmengsel maak je de lekkerste speculaas om van te smullen.

vrij van E-nummer en andere chemische troepjes, puur zoals het hoort !

Samenstelling: kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, piment, gember,…

Deze mix is de beste mix voor uw stoofvlees ! Ga aan de slag zonder zout, zonder E-nummers, puur alleen met kruiden .

samenstelling :

∙ uienpoeder
∙ witte peper gemalen
∙ mosterdmeel
∙ nootmuskaat gemalen
∙ gemalen…