Engelwortel | Angelica archangelica
Engelwortel
Vernoemd naar een Engel, in de vorksmond ook wel Heilige Geestwortel of Aartsengelwortel of voor sommige meer bekend als Theriakwortel (Ingrediënt van Zweedse kruiden) .
De aartsengel Rafael wees een kluizenaar op dit kruid als middel tegen de pest (een kruid wat door engelen is gegeven)
Deze grote statige plant geeft tegenstelling weer , zijn worteltjes zijn maar klein, de stengel is hol en is zacht met behoorlijk scherpe kanten . Ze geeft prikkeling weer maar ook de ontspanning . Ze richt zich naar de zon en geeft levenskracht .
Deze bijzondere plant heeft diverse wonderlike hulp voor de spijvertering is een ware weldoener voor het zenuwstelsel , activeert de gehele consitutie en kan een weldaad zijn voor reumatische pijnen .
Engelwortel kom je tegen in likeuren zoals Benedictine en Chartreuze.
per 50 gram gedroogde wortel