Zweedse Kruiden
Zweedse kruiden
Voor het maken van zweedse kruiden drank (bitter)
per 60 gram genoeg voor 1 liter zweedse kruidenbitter volgens het recept van Maria Treber (Paracelsus)
samenstelling:
- kaapse aloe
- sennablad
- manna
- grote engelwortel
- kamfer
- venetiaanse theriak
- rabarberwortel
- zitterwortel
- mirre
- zilverdistel
- affraan
- valeriaan
- kardamomzaad
- kamille
Het recept maria treber is verkrijgbaar in het winkeltje .
Traditioneel Zweeds kruidenbitter, ook wel bekend als Zweedse kruiden, is een populaire drank die al eeuwenlang wordt gebruikt vanwege zijn vele gezondheidsvoordelen. Het wordt gemaakt van een mix van verschillende kruiden en planten, die elk hun eigen unieke eigenschappen hebben.
Enkele van de meest voorkomende ingrediënten zijn kamille, duizendblad, alsem, engelwortel en mirre. Deze kruiden worden vaak gedroogd en gemengd om een geconcentreerde tinctuur te creëren.
De geschiedenis van Zweeds kruidenbitter gaat terug tot de 16e eeuw, toen het werd ontwikkeld door de Zweedse arts Paracelsus. Hij geloofde dat deze kruiden een geneeskrachtige werking hadden en gebruikte ze om verschillende aandoeningen te behandelen. In de traditionele Zweedse geneeskunde werden de kruiden vaak gebruikt om de spijsvertering te bevorderen, de bloedsomloop te verbeteren en het immuunsysteem te versterken. Bovendien werd het ook gebruikt als een algemeen tonicum om het lichaam te revitaliseren. Vandaag de dag wordt Zweeds kruidenbitter nog steeds gebruikt voor dezelfde doeleinden. Veel mensen drinken het als een digestief na de maaltijd, omdat het kan helpen bij het verlichten van spijsverteringsproblemen zoals een opgeblazen gevoel en indigestie. Daarnaast wordt het ook vaak gebruikt als een natuurlijk middel tegen verkoudheid, griep en andere infecties, vanwege de antibacteriële en antivirale eigenschappen van de kruiden.
Al met al is Zweeds kruidenbitter een veelzijdige drank die onaangenaam bitter is als gezond is. Het is een prachtig voorbeeld van hoe de traditionele kennis van kruidengeneeskunde nog steeds relevant kan zijn in de moderne tijd.